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这是一种重要的弱无机酸，广泛应用于工业、农业和食品领域，被归类为腐蚀性物质（危险类别8，浓溶液的联合国编号为1805）。
基本信息
| 项目 | 详情 |
| 化学式 | H3PO4 |
| 分子量 | 98.00 克/摩尔 |
| 外观 | 无色、粘稠的液体；浓磷酸具有吸湿性 |
| 主要物理性质 | 熔点：42.35°C；沸点：213°C（分解为焦磷酸）；密度：1.88 g/cm³（85%水溶液）；可与水和乙醇按任意比例混合 |
| 纯度等级 | 工业级（85%、90%、95%）、食品级（≥85%，符合食品安全标准）、电子级（用于半导体制造的超高纯度） |
| 生产方法 | 主要通过湿法工艺（将磷矿与硫酸反应，适用于工业用途且成本效益高）和热法工艺（生产用于食品和电子行业的高纯度酸） |
主要应用
农业： 最大的应用领域——用于生产磷酸盐肥料，如过磷酸钙、三过磷酸钙和磷酸铵，这些肥料为农作物提供必需的磷营养素。
食品行业： 食品级磷酸在饮料（如可乐饮料）、果酱和肉类加工品中用作酸度调节剂、增味剂和防腐剂；它还能调节食品的pH值。
工业制造： 用于金属表面处理（磷化处理），在钢材表面形成保护性磷酸盐膜，防止腐蚀；作为磷酸盐（如磷酸钠、磷酸钾）和洗涤剂的原料；并应用于陶瓷、玻璃和电子产品的生产。
水处理： 用作工业冷却水系统中的阻垢剂和缓蚀剂，防止钙和镁水垢的形成。
药品： 用于某些药物的合成，并作为药用制剂中的pH调节剂。